ミズナラ枡

数ヶ月前にクラウドファンディングで購入したミズナラの枡が届きました🍶


安くはないお値段でしたが、ウイスキーがお好きなお客様に美味しく召し上がって頂ければ

と、自身もこう言う商品が好きなんですよね 😍✨


ジャパニーズ・オークとも呼ばれる日本の木ミズナラ。

ウイスキーの樽としてサントリーさんが戦争中から戦後にかけて、ホワイトオークがなかなか入手出来ない中、代用として日本の木ミズナラで樽をつくって熟成させてたのが世界初で、ミズナラ樽で仕込んだ山崎を限定で販売していたみたいなので、楽天でちょっと検索・・・😵‼️


な・な・なんと237,600 円の値段が付いてました😅💦


シーバス・リーガルのミズナラはパッツォでもお値打ちにご提供させていただいていますので是非✨

美味しいですよ✨


そのミズナラ、北海道が主産地の広葉樹で一般的な枡に使われるヒノキなどの針葉樹に比べると木の密度が高く堅いため加工が難しい素材らしく、高級家具などにも使われるくらい丈夫な木🌳


その材質を枡に、

ウイスキーの高めのアルコール度数、クセの強いフレーバーの「ツン」


バニラやフルーツ的な甘い香り、穀物感のしっかり出た深いコク、ノドと鼻の中間あたりにフワッと漂い続ける余韻などが「デレ」に変わる、ツンデレ理論。


注いでから口に運ぶまでの土壇場でウイスキーに“最後の熟成”をもたらす魔法の枡。


昨日✨早速、いつもウイスキーを好まれるお客様におすすめさせて頂きました🙌


ん〜〜〜、高評価です🌟🌟🌟🌟🌟


自身も帰宅後の楽しみに 😋


10月から一般に発売されるみたいなのですが、加工が予想以上に難しいらしく予定していた価格を大幅に上回るみたいで、僕が購入した倍以上になるみたいです💦💦


興味のある方、お好きな方は是非ご来店下さいね💕

お好みのウイスキーと共にご用意させて頂きます🙇

CLUB Pazzo Official Ownd

四日市唯一のボーリング場、東海ボウルさんの一階で 昨年秋、24周年を迎えさせて頂きましたパッツォです。 お酒の肴を多数ご用意させて頂いています通常のBar営業の他 不定期にはなりますが 懐かしのディスコ・パーティーや Latin、Salsa、Jazz等のライブを行っています。 また"Studio AHORA"としてサルサ・ダンスの教室も 行っていますので是非よろしくお願いいたします。

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